Facebook
Twitter
Google+
Youtube
Pinterest
 Aşeren Meyveleri ile Hizmetinizdeyiz
Aşeren Meyveleri ile Hizmetinizdeyiz
Dikmen Bölgesine ücretsiz servisimiz vardır
Dikmen Bölgesine ücretsiz servisimiz vardır
Dikmen Bölgesine Ücretsiz Servis
Dikmen Bölgesine Ücretsiz Servis
Yaz-Kış sezonu sebze ve meyve ürünlerimiz mevcuttur
Yaz-Kış sezonu sebze ve meyve ürünlerimiz mevcuttur
Aşeren Meyveleri ile Hizmetinizdeyiz
Aşeren Meyveleri ile Hizmetinizdeyiz

Kategoriler

İstatistik

Çoğul Toplam: 9639
Tekil Toplam: 2623
Bugün: 36

//Zerdaçal

zerdacal

Zencefilgiller familyasından; anavatanı Doğu Hindistan olan çok yıllık bir bitkidir. Zerdeçal yurdumuzda yetiştirilmez. Yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renktedir. Safranı andıran boyalı bir madde çıkarılır. Baharat olarak kullanılır. Kökleri ana ve yan köklerden oluşur, ana kök yumru şeklinde, yan kökler parmak kalınlığında, yer elması şeklinde, dışı kahverengimsi içi sarı veya kırmızımsı sarı renktedir. Zerdeçalın aktif maddesi curcumidir. Aynı zaman da bitki antienflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir. 

Toplanması-Saklanması: Bitkinin, kökleri sökülerek çıkarılır, yıkanır, 30-45 dakika haşlandıktan sonra güneşte kurutulur. 

Zerdeçalın Faydaları 

-Sinirleri uyarır. 
-İltihap gidericidir. 
-Mideyi kuvvetlendirir. 
-Nekahat devresini kısaltır. 
-Gaz ve idrar söktürücüdür. 
-Zerdeçal karaciğer için yararlıdır. 
-Verem gibi hastalıklarda faydalıdır. 
-Soğuk algınlığı ve astımda faydalıdır. 
-Zerdeçal kullanımı hazmı kolaylaştırır. 
-Vücutta biriken zehirli maddeleri atar. 
-Haricen deri rahatsızlıklarında yararlıdır. 
-Solunum yolu enfeksiyonların tedavisinde yararlanılır. 
-Karaciğer hastalıkları, sarılık ve vereme karşı faydalıdır. 
-Deneysel çalışmalarda zerdaçalın kolesterolü azaltıcı etkisi belirlenmiştir. 
-Karacigeri güçlendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına yardım eder. 
    
Safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı etkisi zerdeçal yararları arasındadır. 

Antioksidan etkilidir. Curcuminin antioksidan etkisinin E ve C vitaminlerinden daha güçlü olduğu görülmüştür. 

Curcumin kansere karşı koruma sağlar ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engelleyici özelligi vardır. 

Yapılan araştırmalarda cilt, kolon, ve gögüs kanseri için faydalı olabileceği görülmüştür. Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde zerdeçalın Kistik fibroz tedavisinde önemli fayda sağlayabileceği gösterilmiştir. 

Zerdeçal Nasıl Kullanılır? Zerdeçalın kullanılan kısımları meyveleridir. Kurutulan meyveleri toz haline getirildikten sonra baharat olarak kullanılabileceği gibi suda kaynatarak zerdeçal çayı da hazırlanabilir. Zerdeçal bal ile karıştırılıp ya da yemeklere katılarak kullanılabilir. 

Karaciğer güçlendirici: Bir su bardağı soguk bal şerbetine 1 gr.zerdeçal unu karıştırılıp günde 3 su bardağı aç karnına içilir. 

Sarılık: Bir su bardağı soguk bal şerbetine 1 gr. zerdeçal unu karıştırılıp günde 3 su bardağı aç karnına içilir. 

Safra artırıcı: Bir su bardağı soguk bal şerbetine 1 gr.zerdeçal unu karıştırılıp günde 3 su bardağı aç karnına içilir.

Etiket: zerdaçal nedir, faydaları zerdaçal, zerdaçal faydaları, zerdaçal ankara, nerede bulunur, zerdaçal nerede bulunur

Aşeren Manav
AşerenManav
Aşeren Manav Ürünler
Aşeren Manav
Full Android Oyun indir